翘嘴鱼水饺

【产品规格与基本参数】

产品名称： 味鼎香无刺翘嘴鱼水饺（精品装）

净含量： 480g / 袋

产品规格： 24g/只 × 20只（标准均衡规格，确保受热均匀，锁住肉汁）

核心食材： 北纬37度中鼎农场生态养殖翘嘴鲌（白鱼）

加工工艺： 物理剔刺技术 + 实验室级去刺标准（彻底解决肌间细刺隐患）

【核心营养与功能指标】

本产品依托翘嘴鲌（白鱼）的高营养生物特性，通过真空锁鲜技术，最大程度保留了深层鱼肉中的活性营养成分：

富含 Omega-3 不饱和脂肪酸： 其Omega-3含量是普通淡水鱼产品的1.8倍，是天然的心脑血管保护剂。

高含量 DHA (二十二碳六烯酸)： 被誉为“脑黄金”，有效支持学龄前儿童及在校学生的脑部发育与视网膜健康，提升记忆力与专注力。

关键 EPA (二十碳五烯酸)： 协同 DHA 调节人体机能，具备显著的抗炎属性，特别适合康养人群及术后恢复群体补充优质蛋白。

高蛋白/低脂肪： 纯鱼原肉入馅，拒绝化学增稠与重油调味，蛋白质含量远超国标，是健身及减脂人群的理想碳水蛋白组合。

【技术优势与应用效果】

物理无刺化 (Safety Matrix)： 采用行业领先的物理剥离工艺，逐一剔除翘嘴鱼特有的 Y 型肌间细刺。去刺精度对标实验室操作，为母婴及高龄群体提供“0风险”的江鲜食用体验。

Clean Label (纯净配方)： 坚持零化学防腐剂、零人造色素、零激素添加。配料表极简，仅保留食材原香，符合全球主流的健康饮食标准。

瞬时锁鲜技术： 捕捞后快速进入 -38°C 瞬时速冻链路，有效抑制微生物生长，确保 DHA 和 EPA 等活性物质在运输存储过程中不流失，还原江鲜离水后的第一道鲜味。

【适用领域与场景】

专业母婴膳食： 解决幼儿吃鱼怕刺、去刺不彻底的安全痛点。

高端康养补给： 为免疫力较低或消化功能减退的人群提供高效营养吸收。

精英商务家宴： 作为地标性名优农产品，提升餐桌档次与技术谈资。